日本 矽膠落蓋 18cm

商品：日本 矽膠落蓋 18cm

款式：白色

價格：300元

4/17收單

會下廚的人幾乎都有一片，真的不是多餘

滷東西有沒有入味差很多，這片就是關鍵

不用顧火、不用翻，直接穩穩入味

⸻

很多人煮滷味都會覺得「怎麼外面很鹹，裡面沒味道」，其實差在有沒有用落蓋，這種矽膠落蓋就是直接壓在食材上，讓湯汁循環、均勻滲進去，不用一直翻也能入味

⸻

直接貼合食材，幫助均勻受熱入味

減少翻動，食材不易散掉

矽膠材質耐熱、可重複使用

18cm尺寸，一般家庭鍋具都能用

⸻

為什麼一定要用「落蓋」

落蓋的原理其實很簡單，就是讓食材不要浮在上面，而是被湯汁包覆住，熱對流會更集中在食材本身，味道比較容易滲進去，而且水分蒸發也會變少，煮出來會更濕潤不乾柴

很多日式料理像燉煮、滷物都會用這個，就是為了讓味道進去、不是只有表面有味道

⸻

闆娘筆記

我以前真的沒有在用這種東西，覺得很多餘，但後來用過一次就回不去尤其是滷肉、滷豆腐那種差最多，不用一直翻也會很均勻，而且整個味道真的比較有進去，不會只有外面鹹，裡面沒味道，重點是你可以放著去做別的事，對我這種要做很多雜事又要煮飯的人真的差很多

⸻

商品資訊

• 品名：日本 矽膠落蓋

• 尺寸：約18cm

• 材質：矽膠（耐熱材質）

• 用途：燉煮／滷味／日式料理

⸻

這種小東西

用過才會知道差在哪

⸻

#日本連線 #日本代購 #廚房好物 #滷味神器 #料理技巧

4/27後開始發貨

⸻

購買前注意事項

1. 本商品為日本代購商品

2. 非現貨商品，需等待連線採買

3. 預計4/27後依訂單順序出貨

4. 商品售出不接受退換貨

5. 運送過程外盒可能有輕微壓痕

6. 商品使用感受因人而異

7. 下單即視為同意代購規則

8. 若遇缺貨將另行通知

9. 有任何問題歡迎私訊詢問